白酒中的有机酸主要是指（）、丁酸、（）和乳酸。

食品中的酸味物质，主要是溶于水的一些有机酸和无机酸（） 食品中有机酸的测定方法是什么？ 水果中有机酸的作用不包括（　　）。 食品中有机酸的测定方法是什么 果蔬中有机酸对加工有什么影响？ CAM植物夜间有机酸含量，白天有机酸含量 白酒中有机酸的测定通常采用标准氢氧化钠溶液进行定量分析，该方法属于（）。 酸雨是指PH值小于5.6的雨雪或其他形式的降水。酸雨中含有多种无机酸、有机酸，主要是盐酸和磷酸（） 白酒中的各种有机酸，在发酵过程中虽是糖的不完全氧化物，糖是形成有机酸的唯一原始物质（） 水果中主要含有哪些有机酸？ 发涩的李子多食会对人体有害，主要是因为哪种有机酸（） 有机酸 石油中含有的有机酸主要为（）。 有机酸分为 食品中有机酸的种类和含量是判別其好坏的个重要指标（） 有机酸和有机胺的反应是加聚反应。 酸雨是指PH值小于5.6的雨雪或其他形式的降水。酸雨中含有多种无机酸、有机酸，主要是盐酸和磷酸。 （ ） A. 对 B. 错 有机酸的性质 有机酸和有机胺的反应属于缩合反应。() 葡萄中含有的主要有机酸是