登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
浓缩的杀菌温度要求范围()
单选题
浓缩的杀菌温度要求范围()
A. 80-90
B. 86-92
C. 90-95
查看答案
该试题由用户830****81提供
查看答案人数:5807
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户830****81提供
查看答案人数:5808
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
浓缩的杀菌温度要求范围()
A.80-90 B.86-92 C.90-95
答案
主观题
高温杀菌的种类及其影响因素高温杀菌温度范围较广。
答案
判断题
杀菌机高温、杀菌槽要求配备在线温度记录仪表。
答案
主观题
青岛啤酒杀菌单位控制范围要求是()。
答案
判断题
啤酒杀菌要求是在最低的杀菌温度和最短的杀菌时间内,杀灭啤酒内可能存在的污染生物。过高的杀菌温度和过长的杀菌时间,对啤酒的质量和口味都是有害的。
答案
主观题
每只杀菌锅至少应安装1支温度标量范围不超过8℃
答案
主观题
罐头卫生注册规范:杀菌锅应当配置温度自动记录装置,该仪器指示的温度应与杀菌锅上的水银温度计一致,不得高于水银温度计,也不得低于水银温度计(),在杀菌恒温温度()范围内,记录纸上每厘米的温度标度不超过()
答案
判断题
高温瞬时杀菌质量控制:瞬时杀菌工艺标准:72℃杀菌保温30秒即PU值为27。如果工厂微生物状况良好,可以适当下调温度和时间,调整范围:杀菌温度68℃-72℃,保温时间20-30秒。
答案
单选题
杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在()以内。
A.1.0℃ B.1.2℃ C.2.0℃ D.1.5℃
答案
主观题
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是(?? )
答案
热门试题
预杀菌:UHT杀菌温度升温至()度*()分钟,充填机及管道温度至()度*()分钟
杀菌温度异常处理方法()
杀菌温度异常的原因()
青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,冷核温度的目标范围控制在60-63℃。
利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为()。
常用消毒杀菌温度为
杀菌温度异常的原因()项
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证,选择A级铂电阻温度计,温度偏差±0.5℃。
一般情况下温度与杀菌药的杀菌力成()
加热杀菌温度用巴氏杀菌温度,在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品()
浓缩粒细胞保存温度为()
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证,应选用A级铂电阻温度计,温度偏差应为()
杀菌机高温、杀菌槽配备双A级铂电阻温度计,同槽两个温度计间温度偏差±0.5℃.
自动温度监测设备,温度测量精度要求在 范围内;冰箱监测用温度计,温度测量温度精度要求在 范围内()
压缩空气总管滤芯杀菌是通过杀菌温度121℃来判定效果的()
杀菌温度异常处理方法()个选项
PU=Z×1.393(t-60),其中Z为杀菌时间(分钟),t为杀菌温度(℃)。
巴氏杀菌器的杀菌温度不足时应逆时针旋转蒸汽阀门。
光波杀菌最强的波长范围是:
热分布是指杀菌锅内不同的部位在杀菌时温度分布的状况,或者说不同部位温度的()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP