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自助餐的菜肴前都要摆放取菜的公共用具,中英文对照的菜牌和配菜用的调味品()
判断题
自助餐的菜肴前都要摆放取菜的公共用具,中英文对照的菜牌和配菜用的调味品()
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判断题
自助餐的菜肴前都要摆放取菜的公共用具,中英文对照的菜牌和配菜用的调味品()
答案
主观题
自助餐取菜顺利为_______
答案
单选题
自助餐取菜顺序为()
A.汤 B.热菜 C.汤 D.冷菜
答案
单选题
自助餐取菜顺利为
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果 C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、
答案
单选题
自助餐取菜顺序为()
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果 C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
答案
单选题
自助餐的热菜以的菜肴为多()
A.烩、焖、炸 B.煎、炸、焖 C.烤、炸、烩 D.烤、煎、烩
答案
单选题
自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠()
A.20 B.30 C.40 D.50
答案
单选题
自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠,码放整齐()
A.30 B.25 C.20 D.15
答案
单选题
参加自助餐宴请,再次取菜时应做到()
A.为减少服务员麻烦.应继续使用刚刚用过的餐盘 B.换个座位.更换全套餐具 C.不使用已经用过的餐盘.使用新的餐盘 D.根据自己的习惯
答案
主观题
参加自助餐宴请,再次取菜时应做到:
答案
热门试题
商务礼仪中,自助餐取菜的顺序为()。
中式自助餐菜式()。
参加一般的自助餐时,取菜时应先取
自助餐服务形式是指在餐厅中设立大菜台,由顾客直接到菜台自己动手取喜欢的菜肴。()
自助餐食品台布置要求立体感强、方便取菜和主题鲜明,摆放顺序可以以色拉、开胃菜、汤、热菜、烤肉、甜点和水果等客人取用习惯为顺序摆放食品,冷菜、热菜和甜点可以分开设台或集中摆放。
中国大学MOOC: 参加一般的自助餐时,取菜时应先取( )。
构成自助餐的基本菜品内容有鲜果、主食、海鲜 、 、 、()
客人在西餐自助餐厅就餐取菜时,应
常用材质中英文如何对照?
下列中英文对照正确的是()
下列中英文对照正确的是()
按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。()
以下中英文国名对照正确的是()
自助餐的取餐顺序应是( )
自助餐的菜肴从始致终要保持丰盛,当菜盘中的菜已用完()时应撤下重新装满,同时也可以利用次机会推销成本较低的菜肴。
意见薄统一规范、页码连续,中英文对照()
下面的咒语中英文对照有误的一项是()
下列关于X射线机相关指标中英文对照正确的是()
下列关于 X 射线机相关指标中英文对照正确的是( )。
在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应()和数量。
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