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下列各方法中能用来鉴别果糖、麦芽糖和蔗糖的有?()
多选题
下列各方法中能用来鉴别果糖、麦芽糖和蔗糖的有?()
A. 先加托伦试剂.再加苯肼试剂
B. 先加塞利凡诺夫试剂.再加斐林试剂
C. 先加莫立许试剂.再加托伦试剂
D. 先加托伦试剂.再加塞利凡诺夫试剂
E. 先加苯肼试剂.再加斐林试剂
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多选题
下列各方法中能用来鉴别果糖、麦芽糖和蔗糖的有?()
A.先加托伦试剂.再加苯肼试剂 B.先加塞利凡诺夫试剂.再加斐林试剂 C.先加莫立许试剂.再加托伦试剂 D.先加托伦试剂.再加塞利凡诺夫试剂 E.先加苯肼试剂.再加斐林试剂
答案
主观题
用化学方法鉴别果糖和麦芽糖。
答案
多选题
下列各方法中能用来鉴别葡萄糖、果糖和淀粉的有()
A.先加托伦试剂.再加溴水 B.先加溴水. 再加斐林试剂 C.先加溴水.再加碘试液 D.先加碘试液.再加塞利凡诺夫试剂 E.先加碘试液.再加溴水
答案
单选题
葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜜糖和果糖等也是()主要的食物来源。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素
答案
单选题
下列糖类中,无还原性的是()⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素
A.⑵⑶⑹ B.⑵⑶⑷⑹ C.⑶⑷⑹ D.⑵⑶⑷⑸⑹
答案
主观题
下列糖类哪些具有还原性:①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素
答案
单选题
下列糖类哪些具有还原性:①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素()
A.②④⑤ B.①④ C.①③④⑥ D.①②③⑥
答案
单选题
能用于鉴别麦芽糖.淀粉的试剂有()
A.吸附试剂 B.碘试剂 C.莫立许试剂 D.塞利凡诺夫试剂
答案
判断题
麦芽糖和蔗糖都是具有还原性的糖。
答案
判断题
糖类中属于多糖的是淀粉、麦芽糖和果糖()
答案
热门试题
蔗糖、麦芽糖都属于单糖。
麦芽糖、乳糖、蔗糖都是还原二糖()
麦芽糖与果糖是单醣类。
麦芽糖、蔗糖是二糖,都是还原性糖
葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖都具有还原性()
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖,低聚糖包括二糖(蔗糖、麦芽糖)和三糖,多糖包括淀粉和纤维素()
如何用化学方法区别下组化合物:麦芽糖、蔗糖。
绵白糖、果糖、麦芽糖及乳糖均属多糖()
碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。
下列生成的糖脎是相同的: 乳糖 葡糖糖 果糖|甘露糖 果糖 半乳糖|甘露糖 果糖 葡萄糖|麦芽糖 果糖 半乳糖
麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖
下列几种糖属于还原糖的应是①蔗糖②麦芽糖③纤维素④葡萄糖()
下列各方法中能用来鉴别苯、呋喃和苯酚的有?()
蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖、蜂蜜等是安全性较高的天然糖类甜味剂。()
下列化合物中,唯一的单糖是( ?): 半乳糖 淀粉 蔗糖 麦芽糖
植物细胞中最常见的二糖和多糖分别是() ①乳糖和葡萄 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖 ④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素
下列不具有还原性的糖是:A、葡萄糖;B、麦芽糖;C、乳糖;D、蔗糖。
乳糖、蔗糖、麦芽糖的一个共同特点是()。
麦芽糖以()发出的芽含量较多,尤以()中含量最多,故称麦芽糖
蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。
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