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美的煎烤机上烤盘设有(),刷油后油下流时被其拦住,均匀地停留在上盘上,这样烙饼油脂均匀,不会焦糊。
主观题
美的煎烤机上烤盘设有(),刷油后油下流时被其拦住,均匀地停留在上盘上,这样烙饼油脂均匀,不会焦糊。
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主观题
美的煎烤机上烤盘设有(),刷油后油下流时被其拦住,均匀地停留在上盘上,这样烙饼油脂均匀,不会焦糊。
答案
单选题
芝士红薯制作时,放进烤盘第一次刷()后()℃烤制()分钟左右,二次刷()(根据本店炉的温度)烤制()分钟左右(烤制期间,转动烤盘,使之烤制均匀)
A.蛋液;10;170度;糖浆;10 B.蛋液;15;170度;蛋液;15 C.蛋液;10;170度;蛋液;10 D.糖浆;10;150度;蛋液
答案
主观题
大圣煎烤机JSY30A上下烤盘独立可拆,上烤()结构、下烤盘()结构。
答案
判断题
对含油量少或含糖量多的制品烤制时,烤盘不能抹油()
答案
主观题
美的煎烤机JSY30A的烤盘深度是()mm。
答案
单选题
煎烤机JSY30A烤盘采用什么纹路(),大幅提高受热面积。
A.波纹 B.蜂窝 C.钻纹 D.螺纹
答案
多选题
以下关于大圣煎烤机JSY30A烤盘描述正确的是()
A.烤盘外径30cm,采用优质铝合金材质 B.单面烤盘可拆,拆卸方便 C.双面烤盘可拆,拆卸方便 D.上烤盘磁吸式结构 E.上烤盘卡扣式结构 F.采用晶钻立体纹路设计,多向导热
答案
单选题
烤制时烤箱温度达到设定,蜂鸣器响,开门后,将烤盘放入相应烤层,关上烤箱门烤制()
A.直接 B.立即 C.二段式 D.待蒸气散去
答案
单选题
以下煎烤机是双盘可拆的是()
A.JSY30A B.JSN30T C.JSY30C D.JSN3030C
答案
多选题
早餐烤制时,哪些产品需要先预热烤盘()
A.培根 B.蛋挞 C.煎鸡蛋 D.猪肉饼
答案
热门试题
芝士红薯烤至()色,刷()出品、不得烤糊
烤翅每盘最多烤制对;最少烤制对()
芝士红薯放()炉烤制时,每盘最多烤()个
卷香饼煎制时用()度()油温煎制(用油刷洒油少油),入锅()分钟后翻面,煎制()分钟左右,两面呈金黄色
制作()卷制蛋糕坯的情蛋糕,烤盘内应垫烤纸,以便制品成熟后倒出烤盘
蒸烤布丁烤盘内的水宜选用()
油在焙烤制品中的作用是什么?
简述煎烤器的工作原理.
简述一台TSK-258WCTUV规格煎烤器与烤华夫饼时操作过程?
清蛋糕面糊混合好后应尽可能快地放到烤盘、烤模中,进炉烘烤。不立即烤的蛋糕面糊,应()。
煎烤板温度为()摄氏度。
锅盔王煎烤机的型号是()
以平烤盘盛装之戚风蛋糕经烤焙后应立即取出冷却,以免产品收缩。
装窑烤花时,应尽量保持作品有均匀的间距,以满足烤花过程中受热均匀,气流运行通畅,使作品烧制时温差均匀。
以下哪个不是美的煎烤机基本卖点()
烹调方法尽量选用蒸、烤、煎的方法()
咬着喷香而流油的烤猪排,()欢快的华尔兹在你耳边响起。
制作饼干时,调制好糊后,将糊挤入烤盘时,要注意( )。
制作薄片状卷制蛋糕坯的情蛋糕,烤盘内应(),以便制品成熟后倒出烤盘
大圣煎烤机核心卖点是1()2()3()
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