原料在蒸制前要必须先进行调味，这是蒸的其中一个操作要点（）

如果要播放一个动作当中的其中一个步骤，应该如何操作：（） 蒸是一种常用烹调方法，如蒸制水产品、涨发干货原料等（） 酱油：蒸煮：调味 系统加装盲板前应先进行预蒸煮（） 薯类主坯工艺中，蒸制薯类原料的时间不宜过长，（）难以操作 蒸发操作比较简便，主要是要掌握好蒸的时间和原料的涨发的程度。 蒸发操作比较简便，主要是要掌握好蒸的时间和原料的涨发的程度（） 要烤出一个组织细致的蒸烤布丁，烤炉温度宜选用（） 蒸：原料的蒸烧煮称。 蒸馒头时要发面，用到碱面，阐述其中缘由。 原料平铺在盘上蒸制的方法称为（）。 发蒸糕好，起锅要待（）后进行。 蒸法的操作要求之一是调味一般多用（）闻味。 崛制的原料要腌制而煽制的原料无须腌制，这是崛与煽两个烹调法的一个重要区别（） 一个主机想开始一个PPPOE会话，必须先进行发现阶段 制作填馅鸡腿要蒸（） 自吸泵启用前要先进行排气操作。 自吸泵启用前要先进行排气操作（） 简述碱法间歇法蒸煮主要过程及蒸煮工艺要确定的五个主要因素。 冬菇蒸滑鸡适宜猛火蒸制。