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西安的仿唐菜点是()。
单选题
西安的仿唐菜点是()。
A. 烧臆子
B. 诗礼银杏
C. 同心生结脯
D. 焙面
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单选题
西安的仿唐菜点是()。
A.烧臆子 B.诗礼银杏 C.同心生结脯 D.焙面
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单选题
西安的仿唐菜是()。
A.烧臆子 B.诗礼银杏 C.同心生结脯 D.焙面
答案
多选题
下列属于西安仿唐代的代表菜的是( )。
A.两色腰子 B.莲花鸡签 C.辋川小样 D.驼蹄羮 E.遍地锦装鳖
答案
判断题
西安大唐芙蓉园是全国最大的仿唐皇家建筑群。()
A.对 B.错
答案
判断题
西安大唐芙蓉园是全国最大的仿唐皇家建筑群。()
答案
多选题
下列属于北京仿膳宫廷菜的是( )。
A.油攒大虾 B.熘鸡脯 C.凤尾鱼翅 D.遍地锦装鳖 E.金鱼鸭掌
答案
多选题
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()
A.风尾鱼翅 B.遍地锦装鳖 C.金蟾玉飽 D.水晶烩 E.一品官燕
答案
多选题
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()
A.凤尾鱼翅 B.遍地锦装鳖 C.金蟾玉鲍 D.水晶烩 E.一品官燕
答案
多选题
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()
A.凤尾鱼翅 B.遍地锦装鳖 C.金蟾玉鲍 D.水晶烩 E.品官燕
答案
主观题
什么是仿膳菜?谈谈其历史和特点。
答案
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下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。
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西安地区唐墓的分区。
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
下列菜肴中,属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。
大型乐舞《仿唐乐舞》是在《丝路花雨》之前诞生的。( )
大型乐舞《仿唐乐舞》是在《丝路花雨》之前诞生的()
仿膳菜的主要特点是什么?
形状是中国菜点的核心,文化是中国菜点的灵魂。
乾陵陵园建筑是仿唐长安城的格局营建,分为皇城、宫城和外郭城
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以船菜、船点为特色的江苏菜是()。
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出售仿象牙饰品需注明哪点?()
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