西安的仿唐菜点是（）。

什么是仿膳菜?谈谈其历史和特点。 下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（） 西安地区唐墓的分区。 传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。 下列菜肴中，属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。 大型乐舞《仿唐乐舞》是在《丝路花雨》之前诞生的。( ) 大型乐舞《仿唐乐舞》是在《丝路花雨》之前诞生的（） 仿膳菜的主要特点是什么？ 形状是中国菜点的核心，文化是中国菜点的灵魂。 乾陵陵园建筑是仿唐长安城的格局营建，分为皇城、宫城和外郭城 菜点研发创新的途径之一是借鉴（）形式，打造意境菜点。 创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备（）价值 宴会菜点和分类菜点可容成本的计算，主要目的是()。 现存明清西安城城墙的范围约相当于唐长安城（） 以船菜、船点为特色的江苏菜是（）。 计算菜点成本，必须首先汁算菜点的成本（） （）的计算公式是单位菜点成本×菜点数量 人们在食用菜点，品尝、鉴赏菜点时，菜点作用于人的美感因素涉及色彩、触感、香气、滋味、形态、营养、卫生、名称、器皿和意境等诸多方面。人们对菜点美的感受，是多种因素共同作用的结果。其中（ ） 是菜点的根本 出售仿象牙饰品需注明哪点？（） 江苏菜又名淮扬菜、苏菜，起始于南北朝时期，唐、宋代以后与浙菜竞秀，成为“南食”两大台柱之一。