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按面包的柔软度分类可分为()面包和()面包。
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按面包的柔软度分类可分为()面包和()面包。
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按面包的柔软度分类可分为()面包和()面包。
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判断题
面包按材料可分为三大类;白面包、杂粮面包、甜面包。?( )
答案
单选题
面包按材料可分为三大类;白面包、杂粮面包、甜面包()
A.正确 B.错误
答案
主观题
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答案
主观题
如果消费者消费苹果和面包,面包价格的上升引起
答案
主观题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
主观题
炸的类型有()、()和面包粉炸。
答案
单选题
制作馒头和面包时,加入适量酵母,馒头或面包会膨大而松软,这是因为酵母可以( )。
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答案
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面包水分越高,越柔软,保质期越长()
试述水质对面团和面包品质的影响。
欧洲的面包大部分为()面包,亚洲的面包大部分为()面包。
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面包服务时,应盖上面包巾以保持面包温热()
花式面包也称花色面包。它可以分为各种()_()()面包等
面包按国别分为()。
中国大学MOOC: 面包按地区分类,可以分为
咸面包适宜制作面包糠。
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西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
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