铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。

餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？ 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（） 餐厅酒杯抛光时，服务员应（），直至杯具光亮。 餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。 餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到（）。 餐厅服务员上菜时应仔细核对（），避免上错菜 托盘起托时，服务员应站于距操作台（）处。 餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。 服务员收台时应先收取（） 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（） 餐厅服务员应在展示盘左侧（）处摆放面包、黄油盘。 以下（）是代客保管余酒服务时，餐厅服务员应做到的服务内容。 餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。 斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与小臂应呈（）。 斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与小臂应呈（） 在开餐前，餐厅服务员必须按规范站姿站立在（）迎候顾客的到来。 在开餐前，餐厅服务员必须按（）站立在规定的位置迎候顾客的到来。