客人开门后，服务员应清楚的通报（)并观察房内情况。
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客人开门后，服务员应清楚的通报（)并观察房内情况。
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客人退房后服务员查房时，发现房内固定用品短缺，应（）。
A.立即报告总台 B.礼貌询问客人，收回物品时致谢 C.直接询问客人追回物品 D.请客人打开箱包检查
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宾客生病时，服务员须随时留意房内动静，（）进房观察，并询问客人有无特别需求。
A.适时 B.定时 C.尽可能 D.找借口
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若服务员按程序敲门后，房内无回应，服务员可判断屋内没人，直接拿钥匙开门（）
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残障宾客抵店时，客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。
A.设计 B.布置 C.设置 D.环境
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客人进门后，服务员应主动（）。
A.接挂衣帽 B.取递衣帽 C.接受点菜 D.拉椅送客
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服务员点菜时应站在客人（）可以观察客人面部表情的地方。
A.正前方 B.正左方 C.正右方 D.斜后方
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处理完客人投诉后，服务员应（）
A.采取紧急对策 B.向客人致谢 C.安慰客人 D.记录备案、总结教训
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客人因忘带房卡要求服务员帮忙开门，如何操作
答案
客人因忘带房卡要求服务员帮忙开门，如何操作
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客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
客人用完餐后，服务员应做些什么？
客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。
会议开始后，服务员应在会议室前、后门侧站立、为出入客人开门。
会议开始后，服务员应在会议室前、后门侧站立、为出入客人开门（）
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服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）。
服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。
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客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。
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服务员为客人斟好茶应礼貌地说：“（）”，并辅以手势。
西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
客人结账付款时，服务员应（）。
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
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