单选题

红毛茶叶底有洞眼且汤色混浊是由于()。

A. 萎凋温度过高
B. 揉捻温度过高
C. 发酵温度过高
D. 足火温度过高

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祁门红毛茶划分为5个级别。() 五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底() 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。 五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、发酵程度、香气、叶底() 茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行() 黒毛茶品质特点:外形叶肥大,条索巻折,色泽油黒,汤色橙黄,香味醇厚,叶底() 在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底 毛茶标准样中红毛茶、炒青、毛烘青如何分等级?设几个标准样? 滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶→萎凋→揉捻→()→干燥。 工夫红毛茶标准样分为()十二等,逢双设样 某炒青茶叶,形状扁而平直,有较多棱角,色黄绿微褐,香似栗子,汤色淡绿,滋味浓爽,叶底黄绿,叶肉肥厚。这是() 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定 红茶香气不纯、略带青气、汤色淡红而滋味青涩、叶底花青是由于()。 审评茶叶汤色的内容包括茶汤的() 茶叶汤色审评需在()分钟以内完成,避免汤色及亮度发生变化 湿看夏绿茶的品质转点是是茶叶冲泡后,滋味浓醇且回甘,汤色青绿色() 绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶泽色翠绿、汤色黄() 具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是()。 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的()
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