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中餐上菜的顺序一般是()
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中餐上菜的顺序一般是()
A. 先上茶
B. 先上热菜
C. 先上甜食和水果
D. 先上主食
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单选题
中餐上菜的顺序一般是()
A.先上茶 B.先上热菜 C.先上甜食和水果 D.先上主食
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中国大学MOOC: 中餐上菜的顺序一般是先上
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中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
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下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()
在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是?( )
中餐上菜的顺序是:先上(),后上(),最后上甜食与水果
在西式宴请中,上菜顺序一般为()
中餐宴会上菜掌握的原则中,炸制菜肴一般排在前面()
用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。
中餐宴会上菜严禁从()上菜
中餐上菜需考虑()
中餐宴会斟酒顺序一般是先从主宾位开始,再斟主人位。()
在中餐服务中,上菜与撤盘要有顺序,这样做既方便操作,又合乎各国餐饮的惯例,这个顺序是()。
中餐宴会上菜应在()进行。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
中餐上菜掌握的规则是先凉后热、先菜后点、先咸后甜、()、先清淡后肥厚、先优质后一般。
请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序:()
从生理的角度来看,中餐上菜应做到()
()餐厅上菜一般是先上热菜再上凉菜
一般中餐常备酒具有()。
中餐规范礼仪中,餐巾一般是放在( )。
中餐宴会上菜,严禁服务员在()之间的位置上菜,否则会被视为不礼貌。
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。
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