西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。
A. 沙拉
B. 头盆
C. 头盆
D. 头盆
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西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。
A.沙拉 B.头盆 C.头盆 D.头盆
答案
西餐宴会上菜顺序，正确的选项是（）。
A.热菜、甜食、汤 B.热菜、汤、主食、水果 C.汤、第一主菜、第二主菜、甜食 D.汤、热炒菜、甜食、水果
答案
西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐，大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成。( ???)
答案
西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐，大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成（）
A.正确 B.错误
答案
以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
A.先女宾、男宾、最后主人 B.先主后宾、按座次顺序 C.宾主顺序、先宾后主、女士优先 D.男主宾、女主宾、主人
答案
西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒，咖啡或茶。
A.头盘 B.牛排 C.海鲜 D.沙拉
答案
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
A.宾主顺序、先宾后主、女士优先 B.先宾后主、先男宾后女宾 C.先主宾再主人、按座次顺序 D.先女宾后男宾
答案
西餐上菜的正确顺序是（ ）
答案
不论是在中国还是国外,美术学院的学生都必须要具备一定的素描能力。()
答案
西餐正餐上菜顺序正确的是（ ）
A.开胃小吃→头盘→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 B.头盘→开胃小吃→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 C.汤→开胃小吃→头盘→副菜→主菜→甜品→咖啡 D.主菜→开胃小吃→头盘→汤→副
答案
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西餐正餐上菜顺序正确的是（）
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中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（ ）
下面哪个符合西餐上菜顺序（）。
西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。
（）是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项
宴会的上菜顺序是先冷后热，先淡后重，先咸后甜，主要是运用（）形成一定的节奏感。
不论是狭义地租还是广义地租，都有一个基本含义，就是一种"纯粹的剩余物"。（）
不论是狭义地租还是广义地租，都有一个基本含义，就是一种"纯粹的剩余物"。（）
餐厅员工在提供西餐上菜服务中，总体顺序是（）
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是（）
西餐上菜顺序为（ ?）。 ①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ?④ 主菜
西餐上菜顺序为（）。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
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在宴会的套餐菜肴服务中，上菜的顺序是先冷后热，先淡后重，先咸后甜，主要是运用（）形成一定的节奏感。
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