擅长调制奶汤的菜系是（）。

鲁菜以汤为百鲜之源，讲究清汤、奶汤的调制，清浊分明，取其清鲜（） 以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是（ ）。 以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是（）。 奶汤又称（)、高级奶汤。 山东菜主要特点是以清香、鲜嫩、味纯而著名；特别讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 山东菜主要特点是以清香、鲜嫩、味纯而著名；特别讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇（） 苏菜，中国八大菜系之一，讲究选料和刀工擅长制汤。主要以（）、（）、（）、（）等地方菜组成。 中国四大菜系中，以爆、扒技法见长，善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是（ ）。 调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例（）。 调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例（） 下列菜系，拥有味兼南北，擅长河鲜特点的是（）菜。 调制奶中奶的含量要求是多少？ 浓白汤的特色是：汤浓味鲜醇，色白如奶，故又称奶汤。 浓白汤的特色是：汤浓味鲜醇，色白如奶，故又称奶汤（） 中国大学MOOC: 花类尤其擅长调节人的情绪。 波长调制属于光纤传感器对光调制的一部分。 电影《天才瑞普利》中，迪基的女友擅长调什么酒？ 奶汤的特点，汤汁味道（） 下列探测技术中属于波长调制型光纤传感技术的是（） 制作奶汤时应保持汤汁（）