登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
以下干货组合中,()的组合涨发方法相同。
单选题
以下干货组合中,()的组合涨发方法相同。
A. 珧柱
B. 燕窝
C. 海参
D. 蚝豉
查看答案
该试题由用户758****89提供
查看答案人数:22465
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户758****89提供
查看答案人数:22466
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
以下干货组合中,()的组合涨发方法相同。
A.珧柱 B.燕窝 C.海参 D.蚝豉
答案
单选题
以下干货组合中,的组合涨发方法相同()
A.瑶柱鲍鱼 B.燕窝广肚 C.海参鲍鱼 D.蚝豉、蹄筋
答案
单选题
以下海味干货组合中,()的组合涨发方法相同。
A.珧柱 B.燕窝 C.海参 D.蚝豉
答案
单选题
以下海味干货组合中,()的组合涨发方法相同
A.珧柱、鱿鱼 B.燕窝、广肚 C.海参、鲍鱼 D.蚝豉、蹄筋
答案
单选题
10T)以下干货组合中,.的组合涨发方法相同()
A.鱿鱼浮皮 B.广肚,鱼肚 C.鲍鱼黄鱼头 D.鱼唇,带子
答案
单选题
干货涨发的方法大致有水发、油发、()。
A.盐发和沙发 B.火发和盐发 C.火发和沙发 D.沙发
答案
判断题
干货涨发的方法大致有水发、油发、火发。
答案
单选题
下列干货原料使用泡发方法涨发的是()
A.珧柱 B.冬菇 C.干鱿鱼 D.虾干
答案
单选题
会使用煲发方法涨发的干货原料是()。
A.燕窝 B.广肚 C.珧柱 D.海参
答案
判断题
干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程()
答案
热门试题
涨发干货时,要懂得干货原料的质地要求及涨发程度要求。()
干货涨发最普遍、最基本的方法是()
是干货涨发最普通,最基本的方法()
关于干货涨发的冷水发方法的使用,正确的是()。
水发是干货涨发中最基本最普遍的方法。
关于干货涨发的冷水发方法的使用,正确的是()
干货涨发的方法大致有水发、油发、火发、盐发和沙发。
以下干货原料的涨发,采用蒸发的是()
最普遍、最基本的干货涨发的方法是()
把干货原料放在热水中涨发的方法叫做()
不需要用煸发方法涨发的干货原料是()
下列的干货原料采用浸焗方法涨发的是()
涨发干货的热水发包括()等几种基本工艺方法
涨发干货的热水发包括()等几种基本工艺方法
下列不属于干货涨发加工基本方法的是()
干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有()。
干货涨发中的漂发是指把干货原料置于()的流动水中,以除去干料异味、杂质、油脂和泥沙的方法
什么是干货原料涨发加工?
热水发就是将干货原料放进热水中涨发回软的方法。()
涨发干货时,要熟悉干货原料的特性和产地,以便()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP