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黄大茶初烘后堆积时间大约为()
单选题
黄大茶初烘后堆积时间大约为()
A. 30-40分钟
B. 5-6小时
C. 2-3天
D. 5-7天
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单选题
黄大茶初烘后堆积时间大约为()
A.30-40分钟 B.5-6小时 C.2-3天 D.5-7天
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单选题
黄大茶堆积闷黄前拉小火烘至为()
A.六成半干 B.七成半干 C.八成干 D.九成干
答案
判断题
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束()
答案
主观题
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、()、()、初揉、初烘、包揉、复烘、复包揉和足火。
答案
判断题
黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。
A.对 B.错
答案
单选题
()有黄芽茶、黄大茶、黄小茶等花色品种。
A.白茶 B.红茶 C.黄茶 D.黑茶
答案
单选题
黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()后,就可以品饮了。
A.3分钟 B.5分钟 C.8分钟 D.10分钟
答案
单选题
黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()min后,就可以品饮了。
A.3 B.5 C.8 D.10
答案
主观题
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。
答案
判断题
黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。()
答案
热门试题
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、()、()、()和足火。
黄茶闷黄时间与()有关。
潮汕工夫茶茶艺中,“烘茶冲点”中的“烘茶”是()。
黄茶加工中的初包、复包、使茶坯在()作用下,叶绿素脱镁,色泽变黄
黄茶的采摘时间()
以下是黄大茶初烘过程的要求为()约30min可达7-8成干
绿茶、青茶、黄茶初制时,杀青的目的各不相同。()
著名的黄大茶品种有()
霍山黄大茶的品质特征()
黄大茶产区主要有()。
我国的六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。()
黄茶加工工艺出现的时间()
箱外冷称,试样烘至干燥时间后,迅速盖上称量盒盖放入干燥器,冷却大约分钟至室温后称量()
黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
判断黄大茶烘焙是否足干要素()
我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的()
下列()是关于黄大茶干燥的正确控制。
霍山黄大茶杀青每锅投叶量为()
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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