相关试题
换一换
脂肪测定时，严禁（）。
A.使用滴定管 B.使用明火 C.和他人说话
答案
脂肪测定时，样品包的高度应（）。
A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提。 B.与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。 C.以虹吸管高度的23为宜，以便于脂肪的抽提
答案
脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是（）。
A.烘干然后粉碎混匀 B.粉碎混匀 C.脱脂然后研成粉末 D.加水后混匀
答案
脂肪的测定国标中脂肪测定的基准方法是（）
答案
测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪（）
A.乳脂肪 B.原脂肪 C.氧化脂肪 D.游离脂肪 E.结合脂肪
答案
用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）。
A.游离脂肪 B.结合脂肪＋游离脂肪 C.结合脂肪 D.气化脂肪 E.原脂肪
答案
用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为
A.游离脂肪 B.结合脂肪 C.原脂肪 D.结合脂肪+游离脂肪 E.气化脂肪
答案
索氏提取时,脂肪的恒重与水分测定时样品恒重方法不同:应于90~9l℃干燥,直至恒重
答案
严禁约定时间（）
A.停工； B.挂干号牌； C.停电 D.打围桩
答案
严禁约定时间“”（）
A.停电 B.分闸 C.送电 D.接地
答案
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测定牛乳中脂肪的方法是（）
用于测定脂肪含量的仪器是（）
脂肪测定最常见的方法是（）
常用的脂肪测定的方法有（）
食品中脂肪测定的方法有
测定皮下脂肪的方法是（）
测定分析中粗脂肪常包括（）。
快速法测定COD测定时间为何短
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中心体温测定时，（）。
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DIC做凝血功能测定时做哪项测定错误
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采用索氏脂肪抽提器测定粗脂肪时的水浴温度为____。
富含脂肪的食品在测定灰分前应先除去脂肪的目的是（）
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