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简述客人餐后离座后服务要点。
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简述客人餐后离座后服务要点。
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主观题
简述客人餐后离座后服务要点。
答案
多选题
托幼机构餐时服务要点包括()。
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适 B.餐前做好充分准备 C.按时进餐,保证儿童情绪愉快 D.儿童良好的饮食行为 E.培养儿童卫生习惯
答案
单选题
特殊餐和特殊旅客的服务要点正确的是?
A.航前准备阶段,通过客舱移动查询旅客信息,确认特殊餐食信息 B.旅客登机后根据PIL单提供的信息,确认旅客姓名,座位号和所预定的特殊餐的种类 C.上机后根据南联提供的餐单,确认特殊餐的配备数量和存放位置 D.以上都对
答案
主观题
开餐期间,两桌客人同时提出服务要求怎么办?
答案
主观题
客人用完餐后,服务员应做些什么?
答案
判断题
当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容()
答案
判断题
客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。
答案
主观题
请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。
答案
判断题
两舱餐饮服务时,当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容()
答案
判断题
与客人一起入座或同时有许多人入座时,要注意尊者为先入座原则。离座时,辞行者应先离座,送别者应后离座
答案
热门试题
无论早、午、晚餐,客人入坐后,服务员应立即进行餐前茶服务()
自助餐餐中服务要求食品用完后,应另添一盆,保证供应的数量与质量。()
客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。
西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种__,待客人选定后斟好送上()
客人的合理服务要求要给予满足。
绿色飞行服务要点包括什么?
按照送餐服务规范,送餐服务员应当按照规定的电梯行走,送餐到客房门口敲门2次后无反应再按门铃、并报“送餐服务”在()端正站好,等待客人开门
餐后如果客人点了雪茄烟,则要帮助客人点燃。烟点燃后,将烟嘴部轻轻沾上__。递送烟给客人时,烟嘴部要朝向客人()
西餐服务要求先上菜,后斟酒。 ( )
客人用餐完毕离席后,应在()前先将餐巾撤离餐台。
客人用过的送餐餐具撤出后应放到指定地点。
客人用过的送餐餐具撤出后应放到指定地点()
餐宴会时如何为儿童客人服务?
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是—
餐中服务为客人提供服务时不应该()
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
当发现客人将燃着的烟头放在烟灰缸内并离座跳舞时,服务员应()。
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
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