登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
江淮地区盛产(),肉嫩、味美,营养丰富
单选题
江淮地区盛产(),肉嫩、味美,营养丰富
A. 鲳鱼
B. 长鱼
C. 鳝鱼
D. 黄鱼
查看答案
该试题由用户576****98提供
查看答案人数:29732
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户576****98提供
查看答案人数:29733
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
江淮地区盛产(),肉嫩、味美,营养丰富
A.鲳鱼 B.长鱼 C.鳝鱼 D.黄鱼
答案
主观题
江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即著名的“全鳝席”。而则是鳝鱼席中的精品。
答案
单选题
葡萄沟盛产多种葡萄,__以其皮薄、肉嫩、多汁和味美素有“珍珠”的美称()
A.喀什哈尔 B.日加干 C.无核白葡萄 D.马奶zhi
答案
单选题
火鸡的出肉率高达80%,瘦肉多,胸肌呈(),肉质肥嫩味美。
A.白色 B.红色 C.浅色 D.深色
答案
单选题
鲫鱼体形宽扁,长圆形、背高,体色多为()色,肉嫩,味美
A.灰白或深红 B.灰黑或金黄 C.红黑或褐色 D.青灰或红黑
答案
单选题
青蟹肉质肥嫩,味鲜美,营养丰富,可食用率达到()
A.40% B.50% C.60% D.70%
答案
判断题
禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。
答案
单选题
带鱼肉嫩肥厚,味美,()。
A.无刺 B.刺少 C.刺多 D.刺非常多
答案
判断题
肉松具有营养丰富、味美可口、易消化、食用方便、易于贮藏等特点。
答案
单选题
金湖的小龙虾个头都很大,色泽鲜艳,肉嫩味鲜,营养丰富,体内的蛋白质含量较高,虾肉内锌、碘、硒等微量元素高于其它虾类()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
()头部较大,约占体长1/3,味美嫩滑。
皮薄馅嫩,汁多味美是()的风味特点。
必须做到使菜肴外观悦目,味美可口,营养丰富,符合卫生标准,食用价值高()
煎滚的成品汤色较清、味鲜、肉料嫩滑。
大盘鸡的理想状态是色泽红润、汁浓肉嫩、面劲道、味醇厚()
有“福泉美酒清香美,味占江淮第一家”之美誉的白酒是指()
一头牛有两条柳肉,肉质最嫩,肉纹幼而滑,肉味香而鲜,适宜制作较好的菜肴()
绍兴麻鸭公鸭个体不大,而肉嫩、味鲜美,一般饲养便可上市()
什么是肉的嫩度?试分析影响肉的嫩度的因素。
梆梆肉距今已有100多年的历史,梆梆肉采用锯末熟熏而成,色泽红润,肉嫩味醇,熏香浓郁,越嚼越香。“梆梆肉”的名字来源于()
牡蛎肉质黏滑,味道鲜美,蛋白质含量占 50 %左右,富含营养。牡蛎肉味极美,且奇鲜,因此人们赋予它哪些美称?
鸡身上最嫩的肉是鸡胸脯肉()
嫩度较好的肉有( )
什么是肉的嫩度?
什么是肉的嫩度
营养丰富,脂肪含量低,消化率高,被称为“保健美容肉”的是()
北魏时期,敦煌因盛产美瓜而取名()。
北魏时期,敦煌因盛产美瓜而取名()
沙鸡又称为“杀半斤”,分布于我国的东北、西北、华北地区,其肉质细嫩香美,营养丰富,是东北著名的野味之一。
生肉馅口味质量要求( ),肉嫩多卤。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP