干煸牛肉丝的味型属于( )味型。

干煸肉丝在烹制时应该（）煸炒。 鲁菜的代表菜有：葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。    (  ) 复合味中，白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味属于（）味型。 “干煸肉丝”在烹制时（）进行烹制 复合味中，麻辣味、家常味属于（）味型 干煸牛肉丝的成品特点是：色泽棕红，口味咸香微辣，质外微酥内嫩，干香味浓，（），回味悠长。 干烧岩鲤的味型是（）. 干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味最贴切地描述了（） 实际生活中所接触的味大都属于（）味型。 菜肴的味型可分单一味和（）味型两大类。 川式香肠中，以下__味型不是流行味型（） 制作干煸牛肉丝一盘，用牛肉300g(牛肉每千克12.00元)，调配料合计为1.50元，按40%的销售毛利率，问该菜的售价是多少? 下列味型不属于香辣味型的是（）。 泡椒牛蛙的味型是（）味。 下列属于鲁菜特色味型的是（） 下列属于川菜特色味型的是（） 下列的味时属于清鲜型（） 下列菜肴属于家常味型的是（）。 复合味中，花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于（）味型。 下列味型中“呈味阈值”最低的是（）。