石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美，主产于（）。

鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量的谷氨酸,滋味鲜美。( ) 带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类（） （）属于鲈形目石斑鱼亚科,栖息于海洋岩礁、珊瑚礁区,是一类凶猛的食肉性鱼类；为雌雄同体,具有性别转换特征。首次性成熟时全为雌性,雌鱼达一定年龄及大小时可发生性转换,变为雄鱼。石斑鱼鱼肉细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称 带鱼、黄鱼、郭鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。 带鱼、黄鱼、郭鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类（） 石斑是鱼中佳品，特别是鲜活的老鼠斑主要用于清蒸，其肉质细嫩、鲜美。 鲮鱼肉质（），色泽洁白细嫩鲜美，但鱼刺较细而多，出肉率较低。 最能体现真鲷鱼、石斑鱼、桂鱼食用风味的烹调方法是（）。 “中国石斑鱼之都”是漳州的荣誉称号,得此殊荣,正是缘于石斑鱼是漳州市当前水产养殖的主导品种,其养殖规模、贸易流通量均居全国前列（） 石斑鱼是一个大家族。常用的品种有（）多种 鲥鱼肉质细嫩，（），味醇清腴 遮目鱼,石斑鱼,蓝子鱼,大黄鱼是植食性的，饲料以浮游植物为主（） 野猪肉质细嫩，但皮较厚，味道鲜美（） 关于鲑鱼肉质特点的阐述错误的是肉质细嫩疏松，富含脂肪（） 赤小豆鲫鱼汤中的鲫鱼肉质细嫩鲜美,具有有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。_ 大虾外壳呈( ),尾红,腿红,肉质细嫩,味极鲜美。 银鱼肉质嫩软，味鲜美，可食率达（） 林孔扇贝肉质细嫩，味鲜美，最适宜蒸、煮后食用。 栉孔扇贝肉质细嫩，味鲜美，最适宜蒸、煮后食用（） 竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼，其中（）产的最肥美。