一且宴会安排得到最后确认,认可的细节资料将形成“宴会合同书”分发给相关部门（）

宴会的菜单安排要注意（ ?） 正式宴会可以安排乐队奏( )。 __常用于小型宴会预订、查询和核实细节、销售等（） 下列宴会时间安排合理的是（ ）。 （ ）是宴会服务的最后一项工作。 正式宴会菜点的汤和热菜占宴会总成本的%,汤安排每人一份，热菜安排每人一份且有2-4道（） 根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。 __常用于小型宴会预订、查询和核实细节、促进销售等（） 宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。 按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。 宴会结束后，收台时注意将小毛巾和口布最后收走，避免弄脏。（） 在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。 举办宴会，安排菜单时应当注意哪些问题？ 中餐宴会上的桌次应怎样安排？ 正式宴会上，安排席位的依据，主要是()。 正式的西餐宴会，通常在宴会开始前安排30分钟左右的鸡尾酒会（ ） 贮存宴会资料档案的目的在于（）。 正式宴会一般都要安排宾主和其他人的（）。 以菜品原料的名贵度界定宴会档次时，一般将散翅、杂鲍、鱼唇、鱼肚或大虾、海蟹、带子等为主菜的宴会定为（）宴会。