荔枝味与糖醋味基本相同，只是加入了果汁，才形成了荔枝味。

荔枝味型的酸度要（）甜度 餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。 餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精（） 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味感更加浓厚、凸现，这就是味的作用（） 基本味是指呈味物质中只有一种物质呈味最为明显，这种最为明显的味被称为基本味。 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味感更加浓厚、凸现，这就是味的（D）作用（） 呈味物质以氢键形成的化学键结构对应的基本味是（） 呈味物质以盐键形成的化学键结构对应的基本味是（） 呈味物质以范德华力形成的化学键结构对应的基本味是（） 荔枝形花刀与麦穗花刀相同，只是原料形状成象眼块（） 基本味和复合味是化学味中的两大类。 基本味和复合味是化学味中的两大类（） 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味觉感应更加浓厚、凸现，这是味的（）作用。 味的（）就是指两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感增强的现象 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味觉感应更加浓厚、凸现，这是味的突出作用。 按某种呈味物质的种类多少、呈味的程度高低，味可分为单一味、复合味、基本味、糟卤味四大类。 作为荔枝果实发育过程中的一种生理失调症，()是荔枝生产上的一个严重问题之一，尤其是糯米糍和桂味品种。   复合味中，白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味属于（）味型。 适宜调制港式糖醋汁味型的调料有柠檬、白醋、冰糖和（）。 在所有的基本味中，人对（）味的感觉最快速，对（）味的感觉最慢。