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为宾客推销菜肴时,家庭式聚餐应注重()
单选题
为宾客推销菜肴时,家庭式聚餐应注重()
A. 讲排场
B. 高档菜
C. 品种丰富而不浪费
D. 讲气派
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单选题
为宾客推销菜肴时,家庭式聚餐应注重()
A.讲排场 B.高档菜 C.品种丰富而不浪费 D.讲气派
答案
单选题
餐厅主要通过__向宾客介绍、推销自己的菜肴和酒水()
A.语言 B.服务员 C.菜单 D.前台
答案
单选题
—般情况下,采取家庭式管理的企业( )。
A.交易收益高,关联收益高 B.交易收益低,关联收益低 C.交易收益高,关联收益低 D.交易收益低,关联收益高
答案
单选题
()也称家庭式服务,主要用适用于私人宴席。
A.美式服务 B.英式服务 C.法式服务 D.意大利式
答案
单选题
一般情况下,采取家庭式管理的企业()。
A.交易收益高,关联收益高 B.交易收益低,关联收益低 C.交易收益高,关联收益低 D.交易收益低,关联收益高
答案
单选题
在薪酬交易模式综,家庭式的交易模式倾向于()。
A.高薪—低责任 B.高薪—高责任 C.低薪—低责任 D.低薪—高责任
答案
单选题
在薪酬交易模式中,家庭式的交易模式倾向于( )。
A.高薪—低责任 B.高薪—高责任 C.低薪—低责任 D.低薪—高责任
答案
单选题
服务员在推销时要尽可能地推销()的菜肴。
A.价格和成本都高 B.价格高成本低 C.价格低成本高 D.价格低成本低
答案
判断题
与学校相比,家庭式学生心理健康教育的更重要的场所。()
答案
单选题
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答案
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美式服务又称家庭式服务。其服务方法是服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅,由顾客中的主人亲自动手切肉装盘,并配上蔬菜()
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