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下列哪种水产在加工中如不注意冷藏,可大量产生组胺()
单选题
下列哪种水产在加工中如不注意冷藏,可大量产生组胺()
A. 有鳞海鱼
B. 无鳞海鱼
C. 青皮红肉海鱼
D. 淡水鱼
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单选题
下列哪种水产在加工中如不注意冷藏,可大量产生组胺()
A.有鳞海鱼 B.无鳞海鱼 C.青皮红肉海鱼 D.淡水鱼
答案
单选题
下列选项中,容易分解产生大量组胺的水产品是()。
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答案
多选题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
主观题
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答案
多选题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
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