糖发酵实验中加入杜氏发酵管的作用为（）

酿造酒是在含糖分的原料中加入发酵而成的（） 糖发酵管、双糖铁培养基属于何种培养基 酿造酒，又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵（） 下面那些糖是可发酵性糖（） 大肠杆菌和沙门氏菌均可发酵葡萄糖产酸产气。 大肠杆菌和沙门氏菌均可发酵葡萄糖产酸产气（） 用压榨鲜酵母发酵面坯时，酵母不能与高浓度的糖液直接接触，因为糖的（）作用会影响面坯的正常发酵 下列葡萄糖氧化发酵试验（O/F试验）结果属于发酵型的是（） 糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过%时，则会使酵母发酵受到抑制，发酵的速度变得缓慢（） 淋病奈瑟氏菌可以发酵（） 在发酵过程中，加入下列物质可以提高发酵pH的是（）。 在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。 菊糖发酵试验可用来鉴别 菊糖发酵试验可用来鉴别（） 乳糖胆盐发酵管中胆盐的作用是（） 乳糖发酵管属于 大肠埃希氏菌与伤寒沙门氏菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门氏菌不分解 沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖（） 大多数沙门氏菌发酵（） 发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有：（）、（）、（）、台式发酵罐四种。