宴席菜单的制定必须因（）设计

宴席菜单是指宴席全套的菜肴、点心、酒水、果品等按上席顺序排列完整的名单（） 在用菜单编辑器设计菜单时 ,必须输入的项是( ) 。 在用菜单编辑器设计菜单时，必须输入的项是______。 宴会菜单的设计与制定应特别重视（）的原则。 在使用菜单编辑器设计菜单时，必须输入的项是( )。 菜单原意为食品清单或项目单，设计菜单时必须以（）为中心。 在用菜单编辑器设计菜单时，必须输入数据的项目是 【6】 。 在设计菜单时，如在菜单中加入一个菜单分隔项，则菜单分隔项的标题必须设置为（） 在设计菜单时，如果要在菜单中加入一个菜单分隔项，则菜单分隔项的标题必须设置为______。 设计出来的菜单必须保证各种菜单的供应，缺菜率不能高于3%。() 制定菜单必须要按重点保证主宾，同时兼顾其他宾客的原则（） 制定菜单必须要按重点保证主宾，同时兼顾其他宾客的原则。 菜单的价格制定,必须依照国家的政策,自觉接受__部门的检查与监督（） 在用菜单编辑器设计菜单时，必须输入的项是_______。A) 快捷键 B) 标题 C) 索引 D) 名称 无论菜单的内容设计和艺术设计如何缜密，菜单的评估工作都应该按阶段进行。首先制定出评估目标，找出问题后要严肃审视。() 正式宴席像国宴必须提前安排菜单。定菜单，首先要明白客人不吃什么。举办大型宴会的话，则主要考虑主宾。饮食禁忌之一包括宗教禁忌。一般而论，伊斯兰教的信仰者（） 利用菜单设计器设计完后，可直接运行菜单 中档宴席，冷菜占宴席成本的（） 如何制定团体套菜菜单？ 在设计菜单时如何做到菜单设计的多元化()。