由于炖菜中汤较多，所以炖菜属于（）的菜肴。

合金钢焊件由于本身含合金元素较多所以焊后一般不必进行热处理。（） 目前在东北炖菜种类繁多，有东北四大炖、八大炖、十大炖等多种说法。 合金钢焊件由于本身含合金元素较多所以焊后一般不必进行热处理 《舌尖上的中国》第二季曾到雪乡取景，特别介绍了一道独具雪乡特色的炖菜——（ ）。 高原居民红细胞较多，是由于_____而导致肾脏产生_____增多所致。 活性污泥丝状膨胀是由于下列哪种菌生长较多所致（） 汤爆一类的菜肴属于汆的烹调方法制成（） 由于海砂中含有较多的氯离子，所以海砂不能用于预应力混凝土中（） 在过共析渗碳层中，沿奥氏体晶界析出的二次渗碳体周围包围着（）。此种组织称为反常组织，它出现是由于钢材中（）较多所引起。 浓白汤又称奶汤，主要用于高档（）汤菜菜肴之用。 汤羹类菜肴的勾芡必须在汤汁沸腾后进行（） 原料库存较多所造成的浪费是哪个流程出了问题 汆制菜肴汤多而清鲜，（） 菜肴“珍珠翡翠白玉汤”中的“珍珠”最初是指哪种食材（） 由于产热过多所致发热见于（） 下列菜肴中，（）属于多种主料组配的菜肴。 下列菜肴中（）不属于酱香味型菜肴 下列适宜用奶汤烹制的菜肴是（） 在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是()。 在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是（）