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白酒在贮存过程中主要存在着()变化。
多选题
白酒在贮存过程中主要存在着()变化。
A. 挥发
B. 水解
C. 氢键缔合
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多选题
白酒在贮存过程中主要存在着()变化。
A.挥发 B.水解 C.氢键缔合
答案
单选题
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答案
主观题
白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的()。
答案
判断题
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答案
判断题
白酒在贮存过程中由于主要酯类的水解作用,导致酯减少,酸增加()
答案
多选题
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答案
判断题
白酒在贮存过程中由于主要脂类的水解作用,导致脂减少,酸增加()
答案
多选题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
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白酒在贮存中主要酯类的()是主要的。
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白酒在贮存中酯类的()作用是主要的。
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