电伴热超高温故障一般处理措施有（）
A. 检查触摸屏超高温设置是否正确合理
B. 检查电缆是否超高温
C. 检查PLC主体是否损坏
D. 检查温度传感器阻值是否正常
E. 故障排除后在人机界面上复位此报警
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电伴热超高温故障一般处理措施有（）
A.检查触摸屏超高温设置是否正确合理 B.检查电缆是否超高温 C.检查PLC主体是否损坏 D.检查温度传感器阻值是否正常 E.故障排除后在人机界面上复位此报警
答案
电伴热超高温故障简单处理措施有（）
A.检查触摸屏超高温设置是否正确合理 B.检查电缆是否超高温 C.检查PLC主体是否损坏 D.检查温度传感器阻值是否正常 E.故障排除后在人机界面上复位此报警
答案
超高温（UHT）处理（）
A.63℃C30分 B.63℃30秒 C.72~95℃10~30秒 D.72~95℃10~30分 E.140~150℃几秒
答案
在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。
A.CP点 B.CCP点 C.不是CCP点 D.不是CP点
答案
超高温瞬时消毒
答案
奶超高温巴氏消毒的目的之一是奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）
A.除去杂质 B.杀灭致病菌 C.杀灭乳酸菌 D.增强奶的香味 E.杀灭所有微生物
答案
超高温瞬时灭菌是（）
A.将灭菌物在1-2秒加热到150°C B.将灭菌物在2-4秒加热到120°C C.将灭菌物在1-3秒加热到180°C D.将灭菌物在2-4秒加热到150°C E.将灭菌物在3-5秒加热到100°C
答案
超高温瞬间灭菌是
A.75℃，15min B.62℃，30min C.62℃，30s D.135℃，2s E.75℃，15s
答案
食品的高温灭菌方法有、高温杀菌法、超高温杀菌法和
答案
超高温（UHT）处理阿司匹林抑制PG合成主要是通过抑制（）
A.环氧酶 B.脂氧酶 C.磷脂酶A2 D.过氧化物酶 E.腺苷酸环化酶
答案
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超高温瞬时灭菌法为（）
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超高温灭菌的温度是
GEA超高温巡检标准中套管检点位置有（）处
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可能引起火化机崩炉事故的原因有超高温火化、引风机或烟道闸板故障、压力控制仪表故障。
超高温瞬间灭菌法的温度为（）
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常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
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