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在客人点菜时,服务员应按()方向,为客人逐一拆除筷套
单选题
在客人点菜时,服务员应按()方向,为客人逐一拆除筷套
A. 对角
B. 顺时针
C. 自由选择
D. 逆时针
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单选题
在客人点菜时,服务员应按()方向,为客人逐一拆除筷套
A.对角 B.顺时针 C.自由选择 D.逆时针
答案
单选题
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
服务员点菜时应站在客人()可以观察客人面部表情的地方。
A.正前方 B.正左方 C.正右方 D.斜后方
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。
A.可以 B.行 C.哦 D.是
答案
单选题
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答案
主观题
客人之间互相搭台用膳,服务员为客点菜上菜时怎么办?
答案
单选题
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答案
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服务员在引领客人进房时,应与客人并排行走()
客房服务员送客时,应走在客人()。
餐厅服务员为客人结账时,应()。
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
客人点单时,服务员通常应()
给客人送上账单时,服务员()
服务员给客人上菜时应说()。
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
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