相关试题
换一换
服务员给客人上菜时应说（）。
A.不好意思打扰一下 B.上菜 C.现在上菜 D.请让一下
答案
服务员给客人上菜时必须戴口罩（）
A.正确 B.错误
答案
服务员应站在客人左侧给客人上茶。
答案
服务员请客人先行时，应说()
A.You go first B.fter you C.You after D.irst you go
答案
给客人送上账单时，服务员（）
A.应大声读出消费金额 B.应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额 C.应请客人到收银台结账 D.应将账单压在餐碟下面
答案
客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？
答案
服务员应掌握哪些上菜要领？
答案
客人退房时，服务员应（）。
A.A.向服务中心报告 B.B.进入客房检查 C.C.向总台报告成时间
答案
餐厅服务员上菜时应仔细核对（），避免上错菜
A.菜肴品名 B.营养成分 C.菜肴质量 D.菜肴重量
答案
大厨餐厅服务员上菜时应从（）的右边上菜
A.主人 B.主宾 C.陪同 D.翻译
答案
热门试题
上菜时可以根据服务员操作的方便随意上菜（ ）
零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送上菜单并向客人（）。
服务员给客人点烟应注意哪三点？
客人结账付款时，服务员应（）。
餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。
为给客人提供方便，服务员应主动帮生病客人买药（）
上菜时，餐厅服务员如果能介绍其（）和特点，可提供给客人更周到的服务。
客房服务员送客时，应走在客人（）。
餐厅服务员为客人结账时，应（）。
客人点单时，服务员通常应（）
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。
客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。
厅内服务员给客人上水时，茶杯应该放在（）位置？
服务员为客人斟好茶应礼貌地说：“（）”，并辅以手势。
斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（）
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧（）
服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。
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