鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染
A. 鸡赤痢疾杆菌
B. 大肠埃希菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 葡萄球菌
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鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染
A.鸡赤痢疾杆菌 B.大肠埃希菌 C.副溶血性弧菌 D.沙门菌 E.葡萄球菌
答案
奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。
A.微生物 B.化学性 C.放射性 D.病毒性
答案
引起鲜蛋变质的主要化学原因是__和沙门氏菌的污染（）
A.气温 B.微生物 C.温度 D.蛋白质
答案
粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
答案
鲜蛋易被哪种细菌污染
A.布鲁斯杆菌 B.痢疾杆菌 C.葡萄球菌 D.黄曲霉 E.沙门菌
答案
粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
A.对 B.错
答案
污染鲜蛋的主要细菌是
A.鸡赤痢疾杆菌 B.大肠埃希菌 C.副溶血性弧菌 D.沙门菌 E.葡萄球菌
答案
污染鲜蛋的主要细菌是
A.鸡赤痢疾杆菌 B.大肠埃希菌 C.副溶血性弧菌 D.沙门菌 E.葡萄球菌
答案
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。
A.微生物的污染 B.重金属和仓储害虫的污染 C.环境条件 D.理化因素
答案
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
A.微生物的污染 B.重金属和仓储害虫的污染 C.环境条件 D.理化因素 E.人为污染
答案
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食品最主要的卫生问题是微生物污染和有毒有害物质的污染。
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染（）
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