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传统白茶初制工艺
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传统白茶初制工艺
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主观题
传统白茶初制工艺
答案
单选题
白茶的初制工艺有()工序。
A.2 B.3 C.4 D.5
答案
判断题
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
答案
判断题
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥()
答案
判断题
白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥()
答案
单选题
白茶在初制技术上(),只晾晒或结合烘干,以保持茶叶之原形。
A.晾晒 B.不炒不揉 C.揉捻 D.做青
答案
主观题
红茶初制工艺中特征性工艺为
答案
主观题
绿茶的初制工艺包括() 。
答案
多选题
绿茶的初制工艺包括()。
A.杀青 B.萎凋 C.揉捻 D.发醇 E.干燥
答案
单选题
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
答案
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是( )。
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。
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