（）最适用油发的方法发制。

油发中采用油焐的方法，目的是排除原料中的（）。 用油涨发蹄筋与用水涨发蹄筋相比．具有（）的特点 下列适合用油发的原料是（）。 玉兰片最适宜（）发。 盐发，是以盐为传然介质缓慢升温，最终使干货膨大质脆。运用油发的于料均可用盐发（） 只适用于--些特别坚韧，用一般浸发方法不能完全涨发的干货原料的方法是（） 适宜采用使用油涨发加工的干货原料是（） 猪蹄筋采用油发来涨发，一般1kg干货原料可涨发（）湿料 干货涨发的方法大致有水发、油发、火发。 水发有几种方法?水发适用于哪些原料? 以食用油涨发加工原料的主要是利用（） 干货涨发的方法大致有水发、油发、火发、盐发和沙发。 只适用于一些特别坚韧，用一般浸发方法不能完全涨发的干货原料的方法是（） 干货涨发的方法大致有水发、油发、（）。 干料涨发的主要方法有水发、油发、盐发、碱发、和火发五种（） 干料泡发的方法主要有：水发、油发、碱发和盐发。 干料涨发的方法主要有：水发、（）、盐发、火发、碱发等。 干料涨发的方法主要有：水发、油发、（）、火发、碱发等。 干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有（）。 干料涨发的方法主要有：（）、油发、盐发、火发、碱发等。