高档宴会安全检查之一应检查宴会所需燃料等易燃品是否有专人负责（）

中餐宴会所用的标准圆桌为圆桌（） 宴会中更换骨碟次数应不少于2次，高档宴会要求每吃一道菜后更换一次骨碟。 禁止使用汽油、酒精等易燃品清扫（） 以菜品原料的名贵度界定宴会档次时，一般将散翅、杂鲍、鱼唇、鱼肚或大虾、海蟹、带子等为主菜的宴会定为（）宴会。 宴会按规格一般分为国宴、正式宴会、( )等。 对于大型宴会贵宾休息室如何进行安全检查、控制？ 对于大型宴会贵宾休息室如何进行安全检查、控制 高档宴会要求每吃完一道菜后都应撤换骨碟，一般宴会不少于3次（） 中餐宴会组织准备工作全部就绪后,宴会负责人要对__做一次全面的检查（） 沼气灶旁边不要放置柴草等易燃品。 沼气灶旁边不要放置柴草等易燃品。 宴会前的检查工作主要包括对台面餐饮用具的检查、（）、安全检查及各种设备检查。 对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。 对（ ）的检查，属于宴会前卫生检查的内容 夏季高温季节，在中午是否能装运、领发易燃品（） 各客式分菜服务适用于汤类、黨类、炖品和高档宴会分菜（） 中餐宴会开宴前的检查包括()。 在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。 铝热焊剂应单独存放在安全地点，不能与汽油、氧气、高温火柴等易燃品放在一起（） 高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。