餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备，如卡拉OK音响等的操作使用方法，不懂的要自己经常摸索（）

开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。 餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”，即主动、热情、（）、周到。 餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。 餐厅服务员上岗要（）、注意力集中，（）、体态高雅，（）、落落大方。 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？ 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 （）不是餐厅服务员三了解的内容。 当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外（） 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。（) 当餐厅服务员必须用手进行操作时，要洗干净手或（）。 零点订菜服务体现了餐厅服务员的（） 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。 餐厅女服务员一般应该（）。 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 餐厅服务员在营业前，由（）开例会。 餐厅服务员的主要职责是（）。 餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（ ）?