相关试题
换一换
西餐中以 为第一顺序
A.男主人 B.女主人 C.男客人 D.女客人
答案
在西餐礼仪中，以（ ）为第一主位。
A.男主人 B.女主人 C.男主宾 D.女主宾
答案
西餐席位中以女主人为第一主人，女士备受尊敬（）
A.对 B.错
答案
中西餐饮中，男主人都是第一主人。
答案
西餐宴会中，第一主人是：
答案
餐厅员工在提供西餐上菜服务中，总体顺序是（）
A.先男主宾后女主宾，然后服务主人与一般来宾 B.先女主宾后男主宾，然后服务主人与一般来宾 C.先主人，然后女主宾和男主宾，最后一般来宾 D.先主人，然后男主宾和女主宾，最后一般来宾
答案
西餐的第一道菜是（）
A.甜点 B.面包 C.汤 D.头盘
答案
下面哪个符合西餐上菜顺序（）。
A.鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 B.法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶 C.鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶 D.什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶
答案
西餐上菜的正确顺序是（ ）
答案
西餐正餐上菜顺序正确的是（ ）
A.开胃小吃→头盘→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 B.头盘→开胃小吃→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 C.汤→开胃小吃→头盘→副菜→主菜→甜品→咖啡 D.主菜→开胃小吃→头盘→汤→副
答案
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西餐正餐上菜顺序正确的是（）
在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。
西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。
西餐厅一般以（）为主。
西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。
德国菜在西餐中以经济实惠著称（）
西餐宴会上菜顺序，正确的选项是（）。
（）是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项
西餐的第一道菜是头盘，也称（）。
西餐的第一道菜是头盘，也称
请将下面西餐点餐的正确顺序排序：
西餐上菜顺序为（ ?）。 ①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ?④ 主菜
西餐上菜顺序为（）。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。
西餐斟酒不宜太满，一般以（）为宜。
按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。
需扫描的投保资料顺序中，各类声明问卷应作为第一顺序扫描。
需扫描的投保资料顺序中，各类声明问卷应作为第一顺序扫描（）
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