能够保证乳制品品质相对稳定的预处理是原料乳的（ ）

乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、（）饮料 在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有：3～4层纱布过滤，过滤器过滤；对原料乳的净化处理方常见的方法是（）净化处理 下列乳制品含乳蛋白最多的是（） 异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制品。 异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制品（） 异常乳不能够应用到任何的乳制品的生产加工中（） 乳及乳制品是两点制品中常用的辅助原料，一般有、酸奶、炼乳、奶粉、鲜奶油、乳酪等（） 乳与乳制品包括了以下产品（） 乳及乳制品是膳食钙的良好来源（） 不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料。 不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料（） 大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品 大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品（） 生产发酵性乳制品的原料必须() 《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度，（）检测收购的生鲜乳 以下属于乳与乳制品的产品分类的是（） 易污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌是 乳品饮料是指以（）和乳制品为原料的。 （）乳及乳制品是西点制作中常用的辅助原料,一般常见的有牛奶、酸奶、人造奶油、乳酪等。 下列不能使用复原乳的乳制品有（）