盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体，体现了（）的原则。

下列不是菜肴与器皿花纹配合应注意的问题是（） 菜肴原料形状相似相配的具体原则有，()、辅料形状尽量近似于主料等。 菜肴原料形状相似相配的原则，包括料形必须统一、注重菜肴（）等具体内容 以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（） 原料初步加工的好坏，将直接影响菜肴的形状与颜色，与菜肴的（）也有很大的关联 菜肴盛器的规格大小要与菜肴的（）相适应。 （）菜肴原料形状相似相配的具体原则,包括料形必须统一、注重菜肴装饰效果等具体内容。 浮雕是指在原料表面雕出（）或向里凹进的花纹图案。 菜肴原料形状的组配是指将各种（）原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。 菜肴原料形状的组配是指将各种( )原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴。 菜肴与器皿花纹的配合应注意色性、色相、粗细和纹向四个方面（） 盛器的色彩要与菜肴色彩相适合。 盛器的色彩要与菜肴色彩相适合（） 菜肴原料形状的规格必需适应烹调（）的要求 浮雕是指在原料表面雕出向外突出或的花纹图案（） 菜肴原料形状的组配是指将各种加工好的原料按照()要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。 菜肴原料形状的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组个的菜肴（） 菜肴餐具选用原则是：依据（）、菜肴的类别、菜肴的形状、菜肴色泽定餐具。 各种菜肴摆放时要讲究（），应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。 几何图案要根据菜肴的成菜特点而构思设计，以菜肴原料结构和热处理后原料变形为基础，以意构图。