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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用()
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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用()
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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )
答案
判断题
畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。
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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。()
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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用()
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判断题
畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质()
答案
判断题
畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质。()
答案
单选题
禽肉蛋白质含量约为%左右()
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
单选题
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20% B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉蛋白质含量高达20% D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
答案
单选题
畜禽肉的蛋白质含量约为()
A.10%-20% B.20%-30% C.30%-40% D.40%-55%
答案
判断题
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
答案
热门试题
蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质
牛乳蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。生物价为。()
畜禽肉中的蛋白质含量为()。
新鲜肌肉蛋白质的价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源()
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用()
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用()
畜禽肉蛋白质含有较多的赖氨酸,宜于与()食物搭配食用,以发挥蛋白质的()作用,为了充分发挥畜禽肉的营养作用,还应注意将畜禽肉()到每餐食中,防止集中食用
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
根据化学结构,蛋白质可分为()和()。根据营养价值,蛋白质可以分成()、半完全蛋白质和不完全蛋白质
根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( )
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
关于畜禽肉类蛋白质的说法,正确的是()
畜禽肉的蛋白质含量一般为10%-20%
蛋白质最终被分解为()后被人体所吸收
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,其吸收率高达()
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