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西餐上菜顺序为()。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
单选题
西餐上菜顺序为()。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
A. ①②③④
B. ②③④①
C. ③④②①
D. ①③④②
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主观题
西餐上菜顺序为( ?)。 ①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ?④ 主菜
答案
单选题
西餐上菜顺序为()。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
A.①②③④ B.②③④① C.③④②① D.①③④②
答案
判断题
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶
答案
单选题
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶()
A.正确 B.错误
答案
单选题
西餐的上菜通常为:头盆或汤→()→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。
A.鸡 B.鱼 C.牛排 D.色拉
答案
单选题
西餐的上菜通常为:头盆或汤→鱼→副菜→主菜→()→咖啡或茶。
A.色拉 B.水果 C.甜品 D.冷饮
答案
主观题
西餐的上菜通常为:头盆或汤→鱼→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。()
答案
主观题
西餐上菜顺序是()、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。
答案
单选题
西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。
A.头盘 B.牛排 C.海鲜 D.沙拉
答案
判断题
如啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶()
答案
热门试题
请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序:()
下列套餐中,正确的上菜顺序应该是()①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡
西餐的菜品种类有:①开胃菜;②主菜;③甜点;④色拉;⑤汤类;⑥咖啡或茶等,一般其就餐顺序为()
西餐的第一道菜是“头盘”,第二道菜是汤,第三道:
中餐中的()与西餐的上菜程序相似,都是先汤后菜。
吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。( )
吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等()
西餐服务主菜时,当全部客人用完菜后,依次撤走主菜盘和刀又,并征求主人对主菜的意见()
与广州菜先汤后菜的顺序不同,潮州菜的上菜顺序是怎样的?
与广州菜先汤后菜的顺序不同,潮州菜的上菜顺序是怎样的
西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。
西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。
下面哪个符合西餐上菜顺序()。
西餐上菜的正确顺序是( )
西餐的第一道菜是头盘,也称()。
西餐的第一道菜是头盘,也称
首次光临某西餐厅时,建议暂时别选择只点副菜或只点主菜的形式用餐。
西餐正餐上菜顺序正确的是( )
西餐正餐上菜顺序正确的是()
西餐正餐的上菜顺序正确的是()。
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