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西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶
判断题
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶
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西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶
答案
单选题
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶()
A.正确 B.错误
答案
主观题
西餐上菜顺序是()、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。
答案
主观题
西餐上菜顺序为( ?)。 ①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ?④ 主菜
答案
单选题
西餐上菜顺序为()。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
A.①②③④ B.②③④① C.③④②① D.①③④②
答案
单选题
西餐的上菜通常为:头盆或汤→()→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。
A.鸡 B.鱼 C.牛排 D.色拉
答案
单选题
西餐的上菜通常为:头盆或汤→鱼→副菜→主菜→()→咖啡或茶。
A.色拉 B.水果 C.甜品 D.冷饮
答案
主观题
西餐的上菜通常为:头盆或汤→鱼→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。()
答案
主观题
西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。
答案
单选题
西餐的菜品种类有:①开胃菜;②主菜;③甜点;④色拉;⑤汤类;⑥咖啡或茶等,一般其就餐顺序为()
A.①⑥④⑤②③ B.①⑤④②③⑥ C.①④⑤②③⑥ D.①⑥⑤④②③
答案
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西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。
5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶。
39.5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶
5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶()
如啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶()
下列套餐中,正确的上菜顺序应该是()①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡
7道式餐序为汤→前菜→沙拉→海鲜→肉类→甜点→咖啡、茶()
西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐,大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成。( ???)
西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐,大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成()
首次光临某西餐厅时,建议暂时别选择只点副菜或只点主菜的形式用餐。
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西餐的第一道菜是“头盘”,第二道菜是汤,第三道:
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