油发后的成品品质膨松绵软（）

用面肥膨松的面团中必须加入( )才能制作成品。 层酥面坯的成品的特点具有体积膨松、层次多样以及（）。 为使烫后头发膨松，冷烫时取发角度应提高（） 油发鱼肚的成品色泽不及盐发的明亮（） 油发粉丝时，待粉丝膨松、酥脆，色（）时即可取出 油酥面团可分为酵母膨松，物理膨松，化学膨松三种方法。 油酥面团可分为酵母膨松，物理膨松，化学膨松三种方法（） 酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,( ),呈海绵状,味道香醇适口。 饧发箱的工作原理是靠水加热，使面坯膨松的（） 成品油发票开具打印后，（）会有成品油字样 膨松面团根据其膨松方法的不同，大致可分为（），（），（）。 可溶性糖及淀粉可以为酵母菌的繁殖,为发酵提供氧分,使成品膨松。( ) 膨松面团是调制中加入或用特殊方法使制品膨松的面团（） 油发干货的全过程是先用温油浸炸，再用热油炸至膨起（） （）如果使用不当，容易造成成品质地过松，内部或表面出现大的空洞 化学膨松法是通过加入,在点心成熟过程中使用面团膨松（） 成品油发票开具后，票面会生成成品油字样的发票有（） 成品油发票开具后，票面会生成“成品油”字样的发票有__（） 蛋糕膨松的原理 成品油计量中,若油品质量单位为吨（t）时,则有效数字应保留至小数点后（）