一般小份的菜可供1-2人食用,中份的菜供5-6人食用（）

热菜的最佳食用温度为（）度。 豆芽菜的主要食用部分是（）。 适合供人食用的干的麒麟菜 食用热菜的最佳温度以为宜（） 食用方法写实型的代表菜有（） 适合供人食用的干的裙带菜 西餐食用鱼菜时应配用烈酒。（ ） 皮冻是我国常见的一道传统凉菜，古时候人们一般把它当作什么菜来食用（） 蔬菜原料按其食用部位分为根菜类、（）叶菜类、花菜类、果菜类、和食用菌类六大类 （报关编码） 适合供人食用的干的麒麟菜 适合供人食用的冷、冻的裙带菜 选择婴儿食用的蔬菜应以绿橙色菜为主（） 餐车可以适当制作凉拌菜，当餐食用（） 选择婴儿食用的蔬菜应以绿橙色菜为主。 下列四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是（） 正式宴会菜点的汤和热菜占宴会总成本的%,汤安排每人一份，热菜安排每人一份且有2-4道（） （报关编码） 适合供人食用的干的裙带菜 （报关编码）适合供人食用的鲜的裙带菜 长期食用比较咸的菜对身体有什么危害？（） 中青年人一般喜欢吃（）的菜品。