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调味料中的十三香中以树皮为原料的是取自哪种树()
单选题
调味料中的十三香中以树皮为原料的是取自哪种树()
A. 桂树
B. 结香
C. 白榆
D. 黄连木
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单选题
调味料中的十三香中以树皮为原料的是取自哪种树()
A.桂树 B.结香 C.白榆 D.黄连木
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炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以()为主的调味料,再用香辛调味料炸制的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。
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答案
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炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以盐为主的调味料,再用香辛调味料炸成的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。
答案
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单选题
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单选题
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