配菜在烹调中有多方面意义。以下选项对配菜意义阐述不准确的是“配菜（）”。
A. 使菜肴的营养素搭配合理
B. 确定菜肴的质和量
C. 使菜肴生产简单化
D. 基本确定菜肴的色
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配菜在烹调中有多方面意义。以下选项对配菜意义阐述不准确的是“配菜（）”。
A.使菜肴的营养素搭配合理 B.确定菜肴的质和量 C.使菜肴生产简单化 D.基本确定菜肴的色
答案
以下关于配菜意义的论述，正确的是“配菜”（）
A.能使菜肴多样化本 B.有利于原料的风味体现 C.可以确定菜肴的销售量 D.尽管不能确定菜肴的味与香，但能够基本确定菜肴的色和形
答案
特殊能力测验有多方面的意义，如（ ）
A.指导职业定向 B.安置和选拔人员 C.发现特殊儿童 D.培养特殊儿童
答案
简述籍礼的实行具有多方面的意义。
答案
配菜是烹调原料初步加工与烹调之间的纽带，是菜肴的烹调过程。
答案
象形花色配菜可以分为：动物类象形配菜、（）象形配菜和几何形象形配菜。
A.花卉类 B.树木类 C.植物类 D.实物类
答案
象形花色配菜可以分为：()象形配菜、植物类象形配菜和几何形象形配菜。
A.禽鸟类 B.动物类 C.家畜类 D.鱼虫类
答案
象形花色配菜可以分为：动物类象形配菜、（）象形配菜和几何形象形配菜
A.花卉类 B.树爪类 C.植物类 D.实物娄
答案
根据配菜的目的，配菜可分为配料配菜和设计配菜两种类型（）
答案
根据配菜象分类，配菜可分为热菜配菜，和冷菜配菜两种类型。（）
答案
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以下选项不属于配菜工作技能要求的是（）
冷菜配菜就是的配菜（）
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从搞好配菜工作来说，对配菜人员的工作要求中没有（）
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设立子女教育信托具有多方面的积极意义是（）。
生产关系包括多方面的容，其中具有决定意义的是（）
生产关系包括多方面的内容，其中具有决定意义的是（）。
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