盐爆又称芫爆，配料必须使用（）

"芫爆”这种烹饪方法以什么而得名？（） 芫爆这种烹饪方法以什么而得名（） 芫爆的操作要求是要重芡处理。 在菜肴制作中，适合芫爆的原料是（）。 芫爆的操作要求是要重芡处理（） 制作芫爆里脊，主料划油的最佳油温是（）。 爆制法根据传热介质和调配料的不同，可分为：油爆、葱爆、酱爆、（）、汤爆等 隔爆外壳的耐爆性，隔爆外壳的隔爆性又称不传爆性（） 爆震伤又称为()。 隔爆外壳必须具有耐爆性和隔爆性。 隔爆外壳必须具有耐爆性和隔爆性（） 芫爆里脊的成品特点是：白绿相间、鲜咸爽口、里脊滑嫩、香菜脆嫩。 芫爆里脊的成品特点是：白绿相间、鲜咸爽口、里脊滑嫩、香菜脆嫩（） 芫爆里脊与葱爆里脊的主要区别是菜肴色泽和上浆划油方法的不同。 芫爆里脊与葱爆里脊的主要区别是菜肴色泽和上浆划油方法的不同（） 入井使用的电气设备必须对隔爆接合面（）隔爆部位进行详细检查。 处理拒爆、残爆时，因连线不良造成的拒爆，必须采取什么措施? 井下电器设备必须全部使用隔爆型。 使用发爆器爆破时，必须按（）、（）程序操作。 使用发爆器爆破时，必须按（）、（）程序操作