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刮剥洗缔法一般适于加工猪舌、爪、()
单选题
刮剥洗缔法一般适于加工猪舌、爪、()
A. 肝
B. 肺
C. 肠
D. 头
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刮剥洗缔法一般适于加工猪舌、爪、()
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清洁猪舌时,要把猪舌放进90℃热水中略烫,捞起刮除舌苔,洗干净。()
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刮剥洗涤法通常用于肠、肚等内脏的洗涤加工()
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家禽的胆囊一般与()粘连,加工时要小心剥出口
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()刮剥洗涤法是一种除去家禽、家畜类膘料外皮污垢和硬毛皮膜的清洗加工方法。
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猪头的清洗加工步骤是:剔刮、烧燎、刮洗、清水洗涤。
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一般而言,回归预测法只适于作预测()
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