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宴会花台具有体现宴会主题、反映()和增加()的作用。
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宴会花台具有体现宴会主题、反映()和增加()的作用。
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主观题
宴会花台具有体现宴会主题、反映()和增加()的作用。
答案
判断题
宴会厅堂台面图案设计的目的主要是体现礼遇规格,创造宴会接待环境和气氛,进而突出宴会主题。
答案
判断题
花台是花篮、雕刻、盆景的总称,多用于中、低档的宴会,一般不用于大型宴会。
答案
判断题
花台是花篮、雕刻、盆景的总称,多用于中、低档的宴会,一般不用于大型宴会()
答案
主观题
宴会台面按其用途可分为()、花台和展台三种。
答案
判断题
花台是花篮、雕刻、盆景的总称,多用于中、低档的宴会,一般不用于大型宴会、冷餐会和西餐酒会()
答案
判断题
宴会菜名的设计,需根据宴会的性质、主题,采用寓意的命名方法。
答案
单选题
按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。
A.目的 B.规格 C.习俗 D.餐别
答案
主观题
根据宴会主人的身份、规格不同,宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和()。
答案
判断题
宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。
答案
热门试题
宴会的作用
宴会可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型
商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式。
商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式()
根据宴会的接待规格和性质不同,宴会的类型有国宴、正式宴会、家宴和便宴等。
宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
五星级餐饮部应具有个以上宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务()
家宴的菜名和制作要突出主题,以下适合庆寿宴会主题的菜名是()
色彩的运用能表达宴会的主题思想
下列属于庆功宴会主题雕刻作品是()
宴会菜单的作用有()
在举行隆重大型的宴会时,为增加宴会隆重、盛大热烈的气氛,要( )布置。
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
宴会实施调控主要是针对宴会节奏、上菜速度和()。
根据宴会的规格,可以分为国宴、正式宴会和便宴
宴会更换餐具要根据宴会的()和菜肴的品种而定。
宴会统筹人员岗位具有下列特征( )。
宴会按规格一般可分为国宴、正式宴会和()。
宴会实施调控主要是针对厨房与餐厅关系、宴会节奏和()。
点心在宴会中的作用是()。
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